Cách nấu chè bắp thơm ngon

Cách nấu chè bắp với một chút thời gian bỏ ra là bạn đã có ngay nồi chè bắp thơm ngon chẳng kém gì ngoài tiệm mà vẫn bảo đảm vệ sinh cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Hôm nay hãy cùng sotaynauan.vn vào bếp và trổ tài nấu món chè thơm ngon mà lại đơn giản này thôi nào. Món chè này sẽ rất đắt khách cho mà xem, nhất là trong những ngày thời tiết nắng nóng như thế này.

Nguyên liệu cho món chè bắp

  • Bắp ngô: 4 bắp
  • Muối, đường, bột sắn, bột năng, vừng rang chín
  • Nước cốt dừa: 250 ml
  • Lá nếp: 2 lá.

Các bước để nấu chè bắp

Bước 1: Luộc ngô

  • Rửa sạch bắp ngô rồi cho vào luộc chín.
  • Ngô chín thì vớt ra để nguội.

Bước 2: Tách hạt ngô

  • Dùng dao thái mỏng hạt ngô ra khỏi lõi.

Bước 3: Nấu chè

  • Đun sôi nước với lá nếp (có thể dùng tinh dầu hoa bưởi để thay thế).
  • Hoà bột năng và bột sắn vào nước theo tỷ lệ 1:1:3.
  • Đổ hỗn hợp bột trên vào nồi khi sôi, khuấy đều cho sánh là được.
  • Nêm thêm chút đường, muối cho vừa ăn.
  • Đổ ngô vào và đun trong khoảng 10 phút là được.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

  • Vớt lá nếp ra rồi múc chè ra bát, cho thêm chút vừng và nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi.
Vậy là chúng ta vừa cùng nhau làm xong cách nấu chè bắp thơm ngon rồi. Hi vọng với công thức được chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn nấu được món chè ngon ngọt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công. Và đừng quên theo dõi những công thức nấu ăn tiếp theo của chúng tôi nhé.